2016

Užsiėmimas apie mitybos svarbą ir maisto funkcijas

2016 09 23

Rugsėjo 20 d. Viešbučių, restoranų ir viešojo maitinimo sektoriniame praktinio mokymo centre vyko pirmasis ,,Maisto gaminimo ir degustacijos" mokymo programos užsiėmimas „Mitybos svarba ir maisto funkcijos. Maisto produktų apdorojimas karščiu. Karštį perduodanti terpė. Patiekalų vertinimo kriterijai.“ Dalyviai gamino subtilias užkandėles (Amuse bouche) netikėtam svečiui.