2022

Mokytojos dalyvavo programoje „Šefai mokytojams"

2022 05 05

Gegužės 3 d. profesijos mokytojos Žydrūnė ir Jurga dalyvavo kvalifikacijos tobulinimo programoje „Šefai mokytojams“ antrojoje dalyje. Mokymus vedė Jaroslav Orševski, Lietuvos vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos prezidentas, tarptautinių konkursų dalyvis, Worldchefs sertifikuotas tarptautinis teisėjas.  

Mokymų tema: klasikinė virtuvė ir patiekalų kūrimo ypatumai.  Šefas papasakojo apie patiekalų paruošimo technikas, skonių derinimą, meniu ir patiekalų kūrimo ypatumus, gamino avokado suktinukus su krevečių įdaru, tartaletę su vištienos kepenėlių „parfait“ ir keptą otą.

Džiaugiamės, kad mokytojos nuolat tobulėja.